[食味]士溶化后，渗透饭菜之中，creamy但不腻，软稔滑溜。
[贴士] 1、烟肉可煎得较为焦，食落更香口。2、可用前一晚吃剩的冷饭，不但省时方便，而且饭会较爽身，加上芝士后不会黏腻。
[材料] 菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1／4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。
[调味料] 盐1茶匙，胡椒粉1／4茶匙。
[做法] 1、将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。 2、将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3、食前铺上芝士，放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。
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