‘知多D’：吃辣椒减肥要慎行日本医学专家认为辣椒减肥的奥秘主要是因其含有大量的辣椒素，它能促进人体脂肪的分解。但专家同时指出，过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害，而且还会影响肝脏和肾脏功能。专家们因此警告女性不要过量食用辣椒而惹出别的病来。
对此中医师也持保留态度，认为偏方减肥并不适合每个人的体质，虽然辣椒热量低，但不是一般人可以适应的，爱美的人最好三思。从传统医学角度来说，辣椒对身体本身没有好处，吃少量辣椒可以促进食欲，但大量食用会刺激肠胃道充血受损，造成腹泻达到体重减轻，属于短暂性效果，长期大量食用是不健康的。
辣椒属于茄科类，是辛香料的一种，属于辛热的食物是否具有加速代谢功能，在传统医学理论尚无科学依据证明它具有减肥功效。据介绍，市面上任何的减肥方法如减肥药、减肥茶、蓝色小药丸等，大部分在造成肚子腹泻达到1~2公斤的体重减轻。
虚胖的人，通常看起很胖但实际体重却不重，这是因为身体上的体脂系数大于3.0，但却比较容易减肥，因此，想要减肥的人，最好通过医师或营养师指导，找出肥胖的真正原因，才能“享瘦健康”。
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