四大发明之外，我们中国人还发明了喝茶。两千多年前的汉代，即有吃茶的记载，只是不知怎么个吃法。唐代的茶是煎煮的，要放姜和盐。到了宋代，大美食家苏东坡建议不要放盐，只放姜，算是一个进步。

以茶为名

http://www.wysgw.com 时间：2006年6月16日来源：中国茶叶在线

相比之下，倒是 20年前的茶园更让我们倍感亲切，更能体现成都茶文化的韵致。玻璃杯用来喝啤酒、果汁、冷开水都是不错的选择，但茶楼却普遍用其来喝茶，这很有点文不对题，是对茶趣的破坏。
泡茶实以紫砂壶（或杯）陶瓷杯为佳。紫砂壶天然保温，特别适用于冬季；它的泥质感，近于茶的微妙的色彩，可以随意造型的形态，很可把玩；置于手上仿佛有直接将茶水扌不于手心的美妙感觉。陶瓷本源于土，瓷质细腻易与茶水相浸润，且瓷的洁白恰可以衬托茶的绿，相得益彰。夏天，凝望着瓷杯中的茶水，最是低头欲饮的那一瞬，一股绿意已浸喉头，爽极了。玻璃杯之所以末流，系其质地不近人情的冷漠粗砺与茶的润热不相关；且开水一入玻璃杯，即陡然升温，瞬间就烫了我们，粗暴地拒斥了我们对茶的亲近感，使我们顿生恼意，这与茶那引发我们“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界”的静默精神相去甚远。

页次:3/3页 [1] [2] [3]


	茶叶专题：中国茶文化 2005.12.25		乌龙茶冲泡方法 2006.1.6
	茶叶专题：武夷岩茶概述 2005.12.9		茶具专题：茶具发展及种类 2006.2.10
	茶叶专题：中国六大茶类 2006.1.4		茶叶专题：中国古代茶诗选 2006.2.14
	经典茶品包装设计欣赏 2006.7.17		苦丁茶专题：苦丁茶的真伪 2006.2.12
	茶叶专题：名人与茶-鲁迅 2006.2.12		茶叶专题：有趣的茶回文 2006.2.14
	茶叶专题：中国茶叶楹联 2006.2.14		茶叶专题：教你泡制减肥茶 2006.1.20
	紫砂器与中国茶文化 2006.3.3		茶叶专题：中国佛教与茶文 2006.2.12
	茶叶专题：名人与茶-老舍 2006.2.12		台湾茶中四绝 2006.6.14
	读懂紫砂壶 2006.6.15		普洱茶名品 2006.6.9
	茶叶专题：白姑娘种水仙茶 2006.1.27		紫砂壶鉴赏 2006.6.12

	购物首页 \| 购物导航 \| 联系我们 \| 友情链接 \| 网络文摘 \| 手机铃声 \| BT下载
	版权所有 © 2005-2007 武夷山购物之旅　闽ICP备05017009号　订购服务：15959928268/0599-5235967　QQ：517723813 　广告业务：13194017940　QQ：285530326 　客服邮箱：wys@wysgw.com　MSN：wys@wysgw.com 　工作时间：8:30 - 17:30(周一至周日) 　公司地址：福建省武夷山市三菇街77号　邮政编码：354302