现代作家与茶

当代作家汪曾祺是文坛上有名的茶客，他写过一篇《泡茶馆》，完全凭记忆追怀抗战期间昆明西南联大校门口的一系列茶馆，及其布置风格的区别，他以深深的感激作为结尾：“泡茶馆可以接触社会。我对各种各样的人，各种各样的生活都会发生兴趣，都想了解了解，跟泡茶馆有一定关系。如果我现在还算一个写小说的人，那么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。”后来，汪曾祺创作了现代京剧《沙家浜》，写出妇孺皆知的阿庆嫂所开的春来茶馆，阿庆嫂唱得好：“垒起七星灶，铜壶煮三江。来的都是客，全凭嘴一张……”

艾煊妙语赞品茗

当代作家艾煊生于江苏茶乡，自幼与茶结下了不解之缘。他嗜茶数十年，种过茶，制过茶，品过茶，可以说，他对茶知识以及茶俗、茶文化是颇精通的。他曾把茶与酒相提并论，谈得有声有色：“茶和酒是千岁老友，但两人性格绝然相反。一个是豪爽，狞猛，讲义气的汉子。一个是文静，宽厚，重情谊的书生。”

贾平凹风趣侃茶

当代作家贾平凹谈茶更精辟：吃茶是大有名堂的，和尚吃茶是一种禅，道士吃茶是一种道，知识分子吃茶是一种文化，所以，吃茶是品格的表现，是情操的表现，是在混浊世事中的清醒的表现。