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香菇
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| 【商品价格】: |
¥55元
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¥50元
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¥47元
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香菇体内含有特殊物质-香菇精,烘干或晒干后能散发出一种特殊的香味,故得名。 香菇是我国传统的山珍,香味独特,味道鲜美,营养丰富,是菜肴常用的名贵佐料。含蛋白质13.9%、脂肪1.7%、碳水化合物62%、粗纤维6.3%、18种氨基酸及钙、磷、铁、钠等矿物质。维生素B1、B12 、D的含量也相当高。 香菇也是防病、治病的良药。我国古代医书中记载,香菇能益胃气,入肝经,祛瘟毒,具有降低胆固醇和预防肝硬化的作用。天花、麻疹患者饮服香菇汤,能加速透发、减轻病状。最近国外试验研究证明,香菇多糖是目前最强的免疫剂和调节剂之一,具有显著的抗癌活性。 武夷山产的自然香菇质地柔嫩、清香怡人,味感鲜美、舒适爽口,含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等,素有「山珍」之称。
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